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大花葱(学名:Allium giganteum Regel)是百合科,葱属多年生球根花卉,根鳞茎肉质,具葱味。叶片丛生,灰******,长披针形,伞形花序,头状,花、果实及种子密集的着生于花尊顶端,小花紫红色, 具长柄,种子圆形,黑色。